Álcool
São compostos hidroxilados, isto é, contém hidroxila (OH) em pelo menos um de seus carbonos. Possuem fórmula geral CnH2n+2O e duas regras de nomenclatura, a oficial e a vulgar (comercial). Assim como os Derivados Halegenados, possuem classificações pelo número de hidroxilas e pela posição da mesma.

Olha Lá !
Para ser um Álcool, a hidroxila não pode estar presa a um carbono insaurado. Se estiver, recebe outra classificação, que é ENOL e se estiver presa a um anel aromético, será um FENOL.


1. Classificação dos Álcoois Pela Posição da Hidroxila
     
Primário Secundário Terciário
É quando a Hidroxila está ligada a um carbono primário É aquele em que a Hidroxila está ligada a um carbono secundário É o que possui a Hidroxila presa a um carbono terciário

 

2. Classificação dos Álcoois Pelo Número de Hidroxilas

 

Monoálcool Diálcool Triálcool

Olha Lá !
Ao contrário dos Derivados Halogenados, não existem álcoois geminados, ou seja, cada carbono só pode ter uma Hidroxila.
É aquele que possui apenas uma Hidroxila É aquele que possui duas Hidroxilas É o que possui três Hidroxilas
Curiosidade : Este é o Álcool Etílico, presente no álcool de cozinha, nas bebidas alcóolicas, em perfumes e no ácool utilizado como combustível.   Curiosidade : Esta é a glicerina, utilizada na confecção de sabonetes, amaciantes de roupas etc.

 

3. Nomenclatura de Álcoois

Existem dois tipos de nomenclatura dos álcoois : a oficial e a vulgar (comercial). Cada tipo de nomenclatura têm uma regra especial, como pode-se ver abaixo :

4. Nomenclatura Oficial
Para dar a nomenclatura oficial, deve-se obedecer as seguintes regras :
  • Contar quantos carbonos têm o álcool
  • Contar quantas Hidroxilas possui o álcool
  • Colocar o prefixo di ou tri se o álcool tiver duas ou três Hidroxilas
  • Colocar o prefixo de acordo com o número de carbonos
  • Caso seja necessário, colocar um número indicando a posição da hidroxila e/ou insaturação.

Veja os exemplos :

Olha Lá !


Se em algum caso for necessário numerar, o carbono 1 é aquele que estiver mais próximo da Hidroxila.


Hidroxila no carbono 1 + 4 carbonos Hidroxila no carbono 2 + Insaturação no carbono 3 + 5 carbonos Hidroxilas nos carbonos 1 e 2 + 4 carbonos Hidroxila no carbono 1 + Radical Metil no carbono 3 + 5 carbonos
1-Butanol 2-3-Pentenol 1,2-Butanodiol 3-Metil-1-Pentanol


5. Nomenclatura Vulgar

Para utilizar a nomenclatura vulgar ou comercial, devem-se obedecer as seguintes regras :

  • Identificar o tipo de álcool
  • Colocar a palavra Álcool antes de colocar qualquer nome
  • Dar nome do álcool usando o nome do prefixo para radicais (metil, etil, etc) seguido do sufixo -ico

Veja os exemplos abaixo :

Olha Lá !


Nem todos os álcoois ramificados e apenas os monoálcoois possuem nomenclatura vulgar.


Radical Propil Radical Isopropil ou Sec-Propil Radical Isobutil
Álcool Propílico Álcool Isopropílico ou Sec-Propílico Álcool Isobutílico

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